1인가구 자취하시는 분들이 식재료 보관, 특히 채소류 보관에 애먹으시는 듯 해서 올려봅니다. 1. 야채탈수기 잎채소류 오래 보관하려면 물기를 잘 털어내는 게 중요합니다. 그리고 샐러드를 해먹던 쌈을 싸먹던 이파리들이 축축한 거 좋지 않잖아요? 야채탈수기 하나 있으면 잎채소 물기제거가 쉬워집니다 + 채소 탈수 후 탈수기 안에 둔 채로 냉장고에 넣으면 오래도록 싱싱하게 보관됨 아울리빙 샐러드 야채 탈수기 3L COUPANG www.coupang.com 2. 업소용 스텐밧드 식재료 보관용 용기는 스텐이 최고입니다. 냉장고의 냉기를 그대로 잘 전달해주기 때문이죠. 플라스틱 뚜껑이 있는 스텐 밀폐용기도 괜찮지만, 가성비+뚜껑까지 스텐인 게 보관력을 증대해주기 때문에 전 업소용 스텐밧드를 쓰고 있습니다. 보통 다듬..
